Oliwa z oliwek Extra Verg. Camolio MORESCO 500mlOliwa z oliwek Extra Verg. Camolio MORESCO 500ml

Oliwa z oliwek Extra Verg. Camolio MORESCO 500ml

Kategoria
38,00 

Wyrazista oliwa Camolio Moresco. Spełnia wszelkie oczekiwania najbardziej wybrednych koneserów oliwy. Pojemność 500 ml.

Wyrazista oliwa Camolio Moresco. Spełnia wszelkie oczekiwania najbardziej wybrednych koneserów oliwy.

 

Pojemność: 500 ml

 

  • Rodzaj oliwy: Extra Vergine monocultivar (jednogatunkowa).
  • Zbiór: w pierwszej połowie listopada, tłoczona od zbioru ręcznego w ciągu 24 godzin.
  • Charakterystyka: lekko pikantna, niefiltrowana.
  • Gatunek oliwek: Nocellara Enea – 95%, Moresca – 5%.
  • Wysokość zbioru: 400 -700 m.n.p.m.
  • Kwasowość: od 0,2% – niska.
  • Gęstość: średnia.
  • Zapach: przyjemny aromat świeżych ziół z nutami zielonych jabłek i migdałów.

 

Zastosowanie oliwy Moresco:

Najlepiej na surowo. Zalecana do delikatnych dań, w których nie chce się maskować smaku potraw. Na oliwie można smażyć do 210°C.

 


Zobacz również